鮮竹瀝是什么很多人都沒聽說過，其實鮮竹瀝是藥食兩用的飲品，鮮竹瀝說白了就是竹子經(jīng)加工后提取的汁液，鮮竹瀝作用是治熱病煩躁、消渴勞復、風痰、虛痰、中風失音等癥。
鮮竹瀝制作步驟
制作鮮竹瀝的材料:
鮮竹瀝40克，冰糖50克，紫菜50克。

鮮竹瀝做法:

中國自古就有制作鮮竹瀝制作傳統(tǒng)文化，據(jù)《神龍本草經(jīng)》、《本草綱目》、《全國中草藥匯編》記載：竹汁中含有十多種氨基酸和多種微量元素，能活化人體細胞，清熱解毒,生津止渴，祛疾養(yǎng)肺，促進消化，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，治療便秘。

1.將紫菜發(fā)散;冰糖打碎成屑。
2.將鮮竹瀝、紫菜、冰糖屑同放燉鍋內(nèi)，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘即成。
3.紫菜可用絲瓜、蘑菇、白蘿卜中任何一種代替，同樣具有潤肺止咳的作用。同“鮮竹瀝燉冰糖”。
鮮竹瀝顏色：澄清的淡黃色或淡棕紅色
鮮竹瀝藥用：性味甘涼，入心、胃、大腸三經(jīng)
鮮竹瀝功能：清熱、豁痰、潤燥、止渴