浙江寧海是一個寧靜的海邊城市，氣候濕潤，知名的土特產有紅陽獼猴桃、寧海臍橙、翠冠梨以及寧�！叭�臭：臭冬瓜、臭莧菅、臭菜心等寧坡名優土特產產品。
·前童“三寶
·寧�！叭�臭”
寧�！叭�臭”臭冬瓜、臭莧菅、臭菜心”先后獲得了寧波市名特優農產品展優秀獎、中國國際農業博覽會產品優質獎、上海市消費者信得過產品等稱號。
·越溪食俗——四盆八
·越溪跳魚
　大彈涂魚是海洋珍貴水產品之一，肉質細膩鮮嫩，屬高蛋白、低脂肪、高纖維素的食品。特別是冬令時分的大彈涂魚被視為滋補佳品，有“冬天跳魚賽河鰻”的說法，日本和西方人將大彈涂魚視為餐桌上的特有的海鮮“偉哥”佳肴，譽之為“水中人參”。
大彈涂魚又稱跳魚，彈糊，因其具有非凡的彈跳能力而出名。跳魚屬暖水性潮間帶魚類，喜穴居軟泥底質低潮區或半咸水的河口灘涂，借助腹鰭在泥涂上匍匐跳躍覓食，習性狡猾，彈跳力極強。一般體長10-20厘米，體重20-50克（即10-25條/斤）。養殖大彈涂魚以底棲硅藻為主食，通過投喂米糠、豆粕和花生麩等植物性飼料培養，養殖的大彈涂魚是純天然食品。
　　越溪鄉的大彈涂魚養殖開始于2005年，經過多年的養殖探索，目前養殖面積為1100畝，產量為100-120斤/畝，年產量55噸。梅枝田和南莊兩塊大彈涂魚養殖基地都已經獲得無公害基地稱號。
·寧海白枇杷
·寧海特色餐飲一覽
·寧海臍橙
·水車蘿卜
·胡陳洋芋
·岔路黑豬
·望海茶
·翠冠梨
·紅陽獼猴桃
·寧海高山蔬菜
·長街泥螺
·岔路麥餅
·茶院番薯面
·大佳何對蝦
 大佳何鎮是“浙江對蝦之鄉”，大佳何對蝦之所以出名，原因有三：一是該鎮瀕臨的象山港水質鹽度在20‰以下，低于我國沿海任何一塊養殖區，這種水質育出的對蝦肉質最嫩；二是對蝦的餌料新鮮，每天凌晨，蝦農們就到寧海水產城購買小活蝦、小活魚，并拌以蛋黃喂蝦，因此大佳何對蝦營養充足，個體最肥；三是象山港的海水清澈，有利于提高對蝦肉質。
·西店牡蠣
·寧海青蟹
·鳧溪香魚
·長街蟶子
·寧海土雞