魚皮制作技藝是黑龍江省赫哲族非物質文化遺產之一，是用哈魚、胖頭魚、鯉魚、狗魚等魚的皮制作出來的手工藝術品，2006年赫哲族魚皮制作技藝加入第一批國家級非物質文化遺產項目。
魚皮工藝制作步驟
傳統的魚皮技藝包括一整套復雜的加工過程，分為剝皮、干燥、熟軟、拼剪縫合、藝術修飾等步驟，過去赫哲族婦女都能熟練掌握這一技藝。主要有魚皮衣服、魚皮帽子和魚皮鞋。赫哲族的魚皮藝術品，多用大馬哈魚、胖頭魚、鯉魚、狗魚等魚的皮。打上來的魚剛死，就得扒皮，然后把魚皮貼在門板上，等干后一層魚皮一層玉米面地鋪好，再用有鋸齒的木鍘刀翻轉著壓軋。擱玉米面是為吸魚油、去魚鱗，然后用手反復搓，直到魚皮軟和為止。早年赫哲族的婦女們先把揉制加工好的魚皮魚線用野花染成各種顏色，然后精巧地縫制成各種魚皮服飾。并打磨魚骨為扣，綴海貝殼為邊飾。
一套魚皮衣服“熟皮子20多天，拼接裁縫20多天，全算上得50多天才完成”。制作出來的魚皮服飾具有防水、抗濕、輕便、耐磨等諸多特性。
生活在黑龍江、松花江和烏蘇里江流域的赫哲族，是我國人口較少的民族之一，現約有4600多人。由于生活環境中的魚類資源豐富，赫哲人祖先在打魚狩獵時為遮擋風寒，用魚皮做衣服，而被稱為“魚皮部落”。 雖說赫哲族的魚皮服飾有上千年歷史，但早在幾十年前就沒人穿了，制作魚皮衣的手藝也近乎失傳。
尤文鳳
第一批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人
性 別： 女
年 齡： 55歲
申報地區或單位：黑龍江省
項目名稱： 赫哲族魚皮制作技藝
項目類別： 傳統手工技藝
魚皮技藝老藝人還用傳統技藝創制了魚皮薩滿服飾及赫哲風俗系列作品，一些年輕人發展創新，利用傳統的魚皮剪貼技術創制了現代的魚皮技藝品及魚皮畫，使古老的魚皮文化延伸到旅游、藝術等領域。
